Wissen, aber nicht tun: Warum kann jemand Ernährungsberater ausbilden, aber setzt kaum etwas um?

Warum kann jemand Ernährungsberater ausbilden, aber setzt selber nichts um? Das Wissen ist da, aber bei der dauerhaften Umsetzung: komplette Fehlanzeige. Wie kann das sein?Sollte es nicht reichen zu wissen, was zu tun ist – und dann einfach danach handeln? Und wer es nicht macht, will es halt nicht oder wäre undiszipliniert? Falsch! Es gibt … Weiterlesen

Warum esse ich so unkontrolliert? Warum läufst du immer wieder wie ferngesteuert zum Kühlschrank – obwohl du es gar nicht willst?

Warum läufst du immer wieder wie ferngesteuert zum Kühlschrank – obwohl du es gar nicht willst? Gerade in besonders stressigen Zeiten und wenn so gar nichts klappt – dann geht das mit der Ernährung erst recht nach hinten los. Genau dann, wenn du es ohnehin nicht gebrauchen könntest. Viele Leute denken dann sie bräuchten mehr … Weiterlesen

Süßstoffe verändern die Darmflora – und machen dick

Verändern Süßstoffe deine Darmflora – und machen dich dick? Genau danach fragte mich vor Kurzem eine besorgte Klientin, nachdem sie von Ärzten und angeblichen Ernährungsspezialisten diese Behauptungen las. Angeführt wurde hier diese Studie Angeblich würden schon kleine Mengen reichen um die Darmflora zu verändern, Infektionen wahrscheinlicher machen und zu Krankheiten führen. Die einzig richtige Lösung … Weiterlesen

Warum ist die “Friss die Hälfte” (FDH) Diät keine gute Idee, um abzunehmen?

Die Frage höre ich öfters – und hier meine Antwort in aller kürze: Weil wir auch langfristig nicht viel Vermögen damit aufbauen würden, wenn wir auf einmal nur noch die Hälfte unserer Miete oder Krankenkassenbeiträge zahlen würden. Ähnlich ist es beim Essen. Essen wir einfach nur weniger dann wehrt sich unser Körper irgendwann. Der Stoffwechsel … Weiterlesen

Gewichtszunahme trotz Sport? Wie ein medizinisches Wunder trotzdem abnehmen konnte

Wenn alles nicht klappt – wie ein medizinisches Wunder trotzdem Abnehmen konnte. Regine hatte alles ausprobiert. Sie wollte noch einen letzten Versuch starten – obwohl die Ärzte, Ernährungsberater und Personal Trainer aufgegeben hatten. Sie hatte 24 Jahre alles Mögliche versucht. Die Ernährungsberater hatten längst aufgegeben. Zuletzt hatte sie konsequent 6 Monate Sport nach Plan mit … Weiterlesen

Zugenommen trotz gesunder Ernährung: warum auch ausgewogen essen oft nichts bringt zum Abnehmen

“Ich ernähre mich schon gesund, aber nehme einfach nicht weiter ab” oder noch schlimmer: vielleicht nimmst du sogar zu. Warum bringt eine gesunde Ernährung manchen Menschen rein gar nichts zum Abnehmen? Du isst ganz frisch, das Gemüse ist vom Markt und das Fleisch nur in Bio Qualität. Alles wird selber zubereitet. Das fiese an der … Weiterlesen