Weniger essen als dein Grundumsatz: schädlich oder ungefährlich?

“Nie unter deinem Grundumsatz essen!⁠ Alles andere baut massiv Muskulatur ab und beschädigt deinen Stoffwechsel.”⁠⁠Das liest man oft, wenn man sich fragt, wie hoch das Kaloriendefizit sein soll.⁠⁠Alles unter einer gewissen Grenze an Kalorien wäre falsch und gefährlich. ⁠⁠Die meisten Leute wollen dauerhaft, gesund und nachhaltig abnehmen – nur der richtige Weg scheint sehr unterschiedlich … Weiterlesen

Keine Abnahme, trotz Sport? (2 Fallen)

Wer abnehmen will, denkt oft, dass Sport nötig wäre – am besten auch noch viel. Es wirkt auch ganz logisch. Mehr Sport = mehr Kalorien verbraucht d.h. mehr Fett verloren.7000 Kalorien sind 1kg Körperfett. Je mehr Sport du machst, desto mehr solltest du also Abnehmen. Aber das ist ein Fehler, der dafür sorgt, dass du … Weiterlesen

Wissen, aber nicht tun: Warum kann jemand Ernährungsberater ausbilden, aber setzt kaum etwas um?

Warum kann jemand Ernährungsberater ausbilden, aber setzt selber nichts um? Das Wissen ist da, aber bei der dauerhaften Umsetzung: komplette Fehlanzeige. Wie kann das sein?Sollte es nicht reichen zu wissen, was zu tun ist – und dann einfach danach handeln? Und wer es nicht macht, will es halt nicht oder wäre undiszipliniert? Falsch! Es gibt … Weiterlesen

Süßstoffe verändern die Darmflora – und machen dick

Verändern Süßstoffe deine Darmflora – und machen dich dick? Genau danach fragte mich vor Kurzem eine besorgte Klientin, nachdem sie von Ärzten und angeblichen Ernährungsspezialisten diese Behauptungen las. Angeführt wurde hier diese Studie [footnote]Shil A, Chichger H. Artificial Sweeteners Negatively Regulate Pathogenic Characteristics of Two Model Gut Bacteria, E. coli and E. faecalis. International Journal … Weiterlesen